domenica 5 aprile 2009

Ad ogni ricordo il suo profumo

E' il 1985 quando lo scrittore tedesco Patrick Süskind scrive "Profumo", un libro destinato a rimanere tra i best seller per anni. Nel 2006 Tom Tykwer ne farà anche un film (apprezzabile, seppur non amato particolarmente dalla critica).

Siamo in Francia, XVIII sec., Jean-Baptiste Grenouille è un ragazzino con una caratteristica particolare: il suo corpo non emette nessun tipo di odore. Tuttavia, per antitesi, il suo olfatto è particolarmente sviluppato e gli permette di sentire tutti, TUTTI gli odori che lo circondano. Ogni cosa per lui ha un odore chiaro e distinto.

Pur lontani dai sovrannaturali poteri di Grenouille, anche noi abbiamo un senso, l'olfatto, che ha un potere fortissimo sulla nostra memoria: un singolo odore, improvviso, per strada, può riportarci con la mente in un altro anno, in un altro luogo, con una nitidezza sorprendente.

Provate a dedicarvi 10 minuti. Sedetevi, chiudete gli occhi...e provate a ricordare gli odori che più hanno segnato la vostra vita. Sarà un interessante viaggio al contrario nella vostra memoria: non più dall'odore al ricordo, ma dal ricordo all'odore. A VOI.

8 commenti:

gio' ha detto...

..muschio..
..inverno, aveva spiovuto da poco e si andava per le campagne, nei cespugli a recuperare il muschio fresco e bagnato, staccandolo dalle rocce e dal suolo, con ancora il terriccio attaccato, per fare il presepe..quell’odore rimaneva in casa per giorni..

..mare..
..sempre, che sia estate o inverno, il vento semina in giro quel profumo salato che puoi avvertire appena metti piede giù dal treno..profumo di casa..

..segatura..
..ricordo olfattivo di chi non c’è più..

..olio..
..quando il frantoio in piazza era aperto e i ragazzini entravano per spiare mentre le olive venivano spremute (fantastico il “prodotto d’avanzo”)..grandi botti e un odore che ti costringeva ad uscire dopo poco..

..saldatura..
..estasi per occhi (scintille infinite!!) e sinistro fascino per il naso (misto odore/puzza)..dalla bottega dei fratelli Martino le scintille arrivavano fino ai bordi della strada..

..pop corn..
..passatempo preferito della vecchietta, mia vicina di casa preferita: rumore e un profumo di caldo e buono che hanno solo quelli fatti nella padella o sul fuoco..

..mandarinetto..
..il liquore di Gedda..ne aveva sempre, per chiunque.. “solo per bagnarti la bocca, sei ancora un bambino”..

..fritto dolce..
..mix di olio e zucchero di cui si impregna la cucina quando nonna prepara le zeppole..è odore di festa e di tavolata da 16..da sempre!!

..leoni marini..
..la forza di quell’odore emanata dalle centinaia di animai arroccati alle piattaforme di legno al Pier 39 non si immagina..un goduria per la vista e per il buonumore..

..pioggia..
..tanta, tantissima..quell’odore straordinario che proveniva dall’asfalto e dalla vegetazione..ricordi di case al buio, con candele e luci d’emergenza nell’attesa della calma..

..legna che arde..
..un leggero fumo (bianco o grigio scuro, a volte) che si solleva dalla legna appena accesa nel camino..ricordi d’inverni freddi, di coperte di lana e Diana sui piedi..

stefina ha detto...

odore di gelsomino.
E' l'odore che più di tutti mi porta all'infanzia, alla casa al mare, alle risate, alle grida, al rumore delle ruote dello skateboard contro la stradina sterrata, ai sassi lanciati con la fionda contro la finestra dei "milanesi" di fronte!!
L'odore dolce e penetrante del gelsomino. Qualcosa di assolutamente intenso che purtroppo raramente sento qui.

odore di limone.
anche qui torno indietro al mare, i limoni che zio si dimentica di raccogliere dall'albero si fanno maturissimi fino a cadere con rumore sordo sulla terra e spiattellarsi lasciando andare quell'odore così naturale!!

lievito di birra e legna che brucia nel forno.
Balcone di nonna che affaccia sulla cucina della pizzeria e Antonio che impasta ridendo con kg di lievito e nino che lancia la legna. Balconi infuocati e camini fumanti. Pane quasi pronto e pizza a lievitare. sorrisi.

Zucchero a velo.
tutte le domeniche,nella "mia" cucina. ora e sempre.

Anonimo ha detto...

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Anonimo ha detto...

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Anonimo ha detto...

concordo anch’io sulla serenità, non c’è fretta nè ansia di comprare questo o quell’altro, c’è tutto il tempo..ammetto di essere rimasto scottato – come tutti del resto – da anni di mercati estivi tirati sino all’ultimo secondo dell’ultimo giorno, ricordo solenni inca..ature con l’innominabile barbabianca a promettere bomber che non arrivavano mai (una su tutte: Bjelanovic che doveva arrivare già 7-8 anni fa e non venne acquistato dal malefico), vorrei semplicemente per quest’anno poter contare su una squadra che ci faccia avere una salvezza tranquilla, senza dover rimpiangere questo o quell’altro..ancora non ci credo che siamo in B e comunque possiamo giocarcela con tutti, è una meraviglia!! voi diventar come Pan e Balon: pensare che il 28 agosto gh’è la prima de campionato e l’è la serie B e ghe semo anca noialtri!!

Anonimo ha detto...

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